Die Japan-Küche
Die Japan-Küche
Eine wahre Köstlichkeit ist den beiden Autoren mit diesem Buch über die japanische Esskultur gelungen. 50 typische Gerichte werden in zwei Varianten vorgestellt: Auf traditionelle Weise vom japanischen Meister zubereitet und in einer dem europäischen Gaumen angepassten Komposition durch den bekannten TV-Koch Rainer Mitze, und zwar so, dass sie ihren Bezug zur ursprünglichen Küche behalten. Und weil das Auge doch immer mitisst, werden zu den Rezepten brillante Fotos serviert - Genuss pur!
auch als Geschenklieferbar
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